Buchbesprechungen


Maike EHRLICHMANN:

Einfach ehrlich essen 
Warum wir uns auf unseren Appetit verlassen sollten

Hirzel Verlag (2017)

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EINFACH EHRLICH ESSEN
Die Ernährungsexpertin beschreibt den Prozess der achtsamen Wahrnehmung der "ehrlichen" Bedürfnisse. Nach dem Liebig'schen Fass funktioniere Sättigung nicht, solange "wesentliche Nährstoffe, auch Mikronährstoffe oder vielleicht sogar die neuentdeckten Pflanzenstoffe, auf der Strecke bleiben. Dann will der Körper mehr essen, bis der Nährstoffbedarf erfüllt ist."
Einfach ehrlich essen - Rezension I. Sch
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Prof. Dr. Ingo FROBÖSE, Prof. Dr. Michael HAMM:

Vital ab 50 - Ihr Ernährungs- und Bewegungsprogramm 

Hirzel Verlag

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FITNESS ist keine Frage des Alters
Essen und Trimmen – beides muss stimmen, lautet eine bekannte „Zauberformel“.
Die beiden Experten stellen eine Kombination vor, die in sinnvoller Weise individuell ausgewähltes Training und eine vitalstoffreiche Ernährung vereint.
VITAL ab 50 - Froböse + Hamm.pdf
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Matthias BASTIGKEIT:
Mikronährstoffe sinnvoll kombinieren ...

Maudrich Verlag

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MIKRONÄHRSTOFFE sinnvoll kombinieren.pdf
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